Que dois-je manger si j’ai la tuberculose ?
La tuberculose est une maladie infectieuse chronique causée par Mycobacterium tuberculosis qui affecte principalement les poumons mais peut également envahir d'autres organes. Dans le traitement de la tuberculose, outre un traitement médicamenteux standardisé, une alimentation raisonnable est également très importante. Un régime scientifique peut aider à renforcer l’immunité et à favoriser la récupération du corps. Les recommandations et considérations suivantes concernent le régime alimentaire des patients atteints de tuberculose.
1. Principes alimentaires pour les patients tuberculeux
Le régime alimentaire des patients tuberculeux doit être principalement riche en calories, en protéines et en vitamines, et une attention particulière doit être accordée à la supplémentation en minéraux et oligo-éléments. La tuberculose est une maladie dévastatrice. Les patients sont souvent accompagnés de symptômes tels que de la fièvre et des sueurs nocturnes, entraînant une perte importante d'énergie et de nutriments. Par conséquent, une nutrition adéquate doit être complétée par l’alimentation.
2. Aliments recommandés pour les patients tuberculeux
Les aliments suivants sont adaptés aux patients tuberculeux, ainsi que leur contenu nutritionnel et leurs effets :
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Principaux nutriments | Efficacité |
|---|---|---|---|
| aliment riche en protéines | Oeufs, lait, viande maigre, poisson, haricots | protéine de haute qualité | Réparer les tissus et renforcer l’immunité |
| nourriture riche en calories | Noix, pain de blé entier, huile d'olive | Graisses saines, glucides | Fournit de l’énergie et prévient la perte de poids |
| Aliments riches en vitamines | Fruits frais (comme les oranges, les kiwis), légumes à feuilles vertes | Vitamine C, Vitamine A | Antioxydant, favorise le fonctionnement du système immunitaire |
| aliments riches en minéraux | Varech, algues, foie d'animaux | Fer, zinc, sélénium | Prévenir l’anémie et renforcer l’immunité |
3. Tabous alimentaires pour les patients tuberculeux
Les patients tuberculeux doivent éviter les aliments suivants dans leur alimentation :
| aliments tabous | Raison |
|---|---|
| nourriture épicée | Comme le piment et les grains de poivre du Sichuan, qui peuvent irriter les voies respiratoires et aggraver la toux. |
| Nourriture frite | Riche en graisses, difficile à digérer et peut augmenter la charge sur le foie |
| alcool | Affecte le métabolisme des médicaments et aggrave les lésions hépatiques |
| Aliments crus et froids | Comme les glaces et les boissons froides, qui peuvent irriter le tractus gastro-intestinal et affecter la digestion. |
4. Recommandations alimentaires pour les patients tuberculeux
Ce qui suit est une recette diététique quotidienne adaptée aux patients tuberculeux à titre de référence :
| Repas | Recettes recommandées |
|---|---|
| petit déjeuner | Lait + pain complet + œufs durs + oranges |
| déjeuner | Poisson vapeur + brocolis et carottes frites + riz + soupe aux algues |
| dîner | Bouillie de viande maigre + épinards froids + soupe au tofu |
| Repas supplémentaire | Noix (comme les amandes, les noix) + yaourt |
5. Autres considérations alimentaires pour les patients tuberculeux
1.Mangez souvent de petits repas: Les patients tuberculeux peuvent souffrir d'une perte d'appétit due aux effets secondaires des médicaments. Il est recommandé de prendre fréquemment de petits repas et de prévoir 5 à 6 repas par jour pour assurer un apport nutritionnel.
2.boire plus d'eau: Les patients tuberculeux sont souvent accompagnés de fièvre, de sueurs nocturnes et sont sujets à la déshydratation. Il est recommandé de boire 1 500 à 2 000 ml d'eau chaque jour pour favoriser l'élimination des toxines.
3.éviter de trop manger: La fonction digestive des patients tuberculeux peut être faible et une suralimentation augmentera la charge sur le tractus gastro-intestinal.
4.Faites attention à l'hygiène alimentaire: Les patients tuberculeux ont une faible immunité et doivent éviter de manger des aliments impurs pour éviter l'infection par d'autres maladies.
Conclusion
Le traitement de la tuberculose est un processus à long terme. Une alimentation raisonnable peut compléter le traitement médicamenteux et aider les patients à récupérer plus rapidement. Il est recommandé aux patients tuberculeux d’élaborer un plan alimentaire personnalisé sous la direction de médecins et de nutritionnistes afin de garantir une alimentation équilibrée. Dans le même temps, le maintien d’une bonne attitude ainsi que d’un travail et d’un repos réguliers sont également des garanties importantes pour la récupération.
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